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Las Nuevas Tendencias Dietéticas para 2023 - 9 Dietas Completas

Nuevas tendencias en dietas para 2023

El año nuevo es una época de reflexión y de fijación de objetivos, entre los que a menudo se encuentran los propósitos de pérdida de peso. Puede ser difícil mantenerse al día con las últimas tendencias en materia de dietas, pero nosotros te cubrimos. Este año, la tendencia es asegurarse de mantener el peso a la vez que se añaden años a la vida.

Los últimos años vieron el auge de dietas transparentes como el "veganismo" y la "paleo". Ambas se consideraban un estilo de vida saludable, pero también podían considerarse modas pasajeras debido a sus limitadas opciones alimentarias. Sin embargo, las principales tendencias dietéticas de este año no sólo son planes fáciles de seguir, sino que se centran en la salud general y no sólo en el número de la báscula.

Un estilo de vida saludable consiste en hacer pequeños cambios que marcan una gran diferencia. Tampoco se trata de ser perfecto ni de divertirse cero. ¡Comer sano puede ser factible con estas dietas si tienes la mentalidad adecuada!

Las Nuevas Tendencias Dietéticas 2023
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Un estudio reciente ha demostrado que existe una relación entre una dieta sana y el aumento de la esperanza de vida. Estas dietas no sólo mantienen tu peso bajo, sino que también están repletas de nutrientes esenciales para una buena salud. El Instituto Nacional de Salud afirma que un estudio de 22 años demostró que las personas que seguían una dieta saludable vivían una media de siete años más que las que no lo hacían. Entonces, ¿cuáles son las nuevas tendencias dietéticas para 2023?

Nuevas tendencias dietéticas para 2023

1) La dieta mediterránea. Esta dieta se basa en los hábitos alimenticios tradicionales de los habitantes de los países ribereños del mar Mediterráneo. Es rica en frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, pescado y aceite de oliva, y baja en grasas saturadas. Los estudios han demostrado que la Dieta Mediterránea puede reducir el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular y ayudar a perder peso.

2) La dieta cetogénica sigue siendo popular pero está siendo retocada. La dieta cetogénica original era alta en grasas y baja en carbohidratos, pero los expertos en salud recomiendan ahora una cantidad moderada de carbohidratos, así como proteínas, para mantener los beneficios de la dieta cetogénica y evitar problemas potenciales como el estreñimiento y el mal aliento.

3) Otra tendencia es el ayuno intermitente. Esto implica ayunar durante ciertos períodos de tiempo de forma regular. Algunas personas ayunan durante 18 horas al día, sin comer desde las 8 de la tarde hasta el mediodía del día siguiente. La dieta de ayuno 5:2 consiste en dividir esas 36 horas totales en dos periodos de ayuno -uno de descanso y otro de descanso- durante cada semana, como alternativa a la restricción calórica diaria.

Las dietas más populares 2023
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4) Una dieta vegana también está ganando popularidad a medida que más estudios confirman sus beneficios para la salud, y resulta más fácil encontrar alternativas sabrosas a la carne y los productos lácteos. Los veganos evitan comer todos los productos de origen animal, incluidos la carne, los huevos, la mantequilla y los subproductos animales como la gelatina, la miel y algunos vinos.

5) Todo el mundo sabe que hay que comer frutas y verduras. Entonces, ¿por qué tantos estadounidenses siguen teniendo carencias de vitamina D? Para responder a esta pregunta, los investigadores han desarrollado una píldora que contiene cantidades concentradas de la "vitamina del sol". Esta píldora se está promocionando como una forma de mejorar la salud en general y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer, las cardiopatías y la diabetes.

6) La vieja dieta baja en carbohidratos sigue existiendo. Es popular entre muchas personas que la prueban por su cuenta y no necesariamente se suscriben a ninguna de las dos nuevas dietas mencionadas anteriormente. Dicho esto, más de la mitad de los estadounidenses no están cumpliendo con las directrices dietéticas para las verduras, por lo que los expertos en salud animan a la gente a comer más frutas y verduras al seguir cualquier tipo de dieta.

Las Nuevas Tendencias Dietéticas 2023
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7) La dieta DASH. Se trata de un enfoque dietético para frenar la hipertensión, bajar la presión arterial y perder peso. Se basa en investigaciones del Instituto Nacional de Salud, e incluye muchas frutas, verduras, cereales y productos lácteos bajos en grasa con cantidades limitadas de carne magra, aves y pescado. A pesar de su alto contenido en potasio y magnesio, la dieta DASH es baja en sodio.

8) La dieta Paleo sigue siendo popular y se basa en la idea de que los seres humanos están genéticamente adaptados a comer los alimentos disponibles durante el Paleolítico, que fue antes de la agricultura. Esto significa comer principalmente frutas, verduras, carne, aves, pescado, frutos secos y semillas, pero evitando los lácteos, cereales, legumbres y alimentos procesados. Los críticos afirman que esta dieta es demasiado limitada y puede no aportar todos los nutrientes esenciales.

9) La última nueva tendencia dietética para 2023 es una dieta rica en proteínas, con la idea de que te mantiene saciado durante más tiempo. La carne y los lácteos siguen siendo fuentes populares de proteínas, pero tienen un coste para la salud. También hay proteínas veganas en polvo para quienes no pueden o no quieren comer carne. Por último, existen proteínas en polvo de clara de huevo elaboradas a partir de clara de huevo líquida pasteurizada.

Las Nuevas Tendencias Dietéticas 2023
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* Por favor, investigue adecuadamente antes de probar cualquiera de estas tendencias y dietas de nutrición, y hable siempre con su médico antes de hacer un gran cambio de estilo de vida.

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Aunque estas son actualmente las nuevas dietas más populares para 2023, es posible que haya más en los próximos años a medida que los investigadores sigan estudiando qué nutrientes son esenciales para nuestra salud y cómo afectan a nuestro organismo cuando se consumen a través de los alimentos frente a cuando se toman en forma de pastillas. Sea cual sea la tendencia dietética de 2023, una cosa es segura: ¡será importante comer frutas y verduras todos los días para conseguir un estilo de vida saludable!

Una dieta equilibrada es esencial para una piel visiblemente bella y sana. La piel es un órgano que requiere cuidados especiales, y aunque ya la estés nutriendo desde dentro, es importante nutrirla también desde fuera. Obtén nutrición tópica aquí.

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