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Cómo afecta la alimentación vegana a la piel

El veganismo ha suscitado mucha expectación en los últimos años, ya que nuevas investigaciones afirman que comer una dieta basada en plantas tiene enormes beneficios.

Hay argumentos obvios para el impacto medioambiental, ya que no comer carne o productos lácteos puede reducir significativamente tu huella de carbono. Pero ahora hay un nuevo argumento a favor de ser vegano: ¡hace maravillas con la piel!

Se ha demostrado que los lácteos tienen efectos que favorecen el acné debido a las propiedades de la insulina que se encuentran en la mayoría de los productos lácteos.

Cuando los seres humanos consumen lácteos y carne, las hormonas de crecimiento de estos productos interfieren con varias reacciones a nivel celular y enzimático, lo que altera las funciones normales de los genes.

Ser vegano puede beneficiar a tu piel porque restringe la ingesta de lácteos y fomenta el consumo de alimentos con alto contenido en antioxidantes, como las frutas y las verduras. Los antioxidantes combaten el acné a la vez que promueven una piel sana y radiante. Combaten los radicales libres y evitan que se dañen las células y los tejidos, que son los componentes básicos de todo el cuerpo, incluida la piel.

Los antioxidantes disminuyen colectivamente la inflamación, lo que da más elasticidad a la piel y, a su vez, puede ralentizar el proceso de envejecimiento.

Por lo tanto, aunque ser vegano puede ser estupendo para la piel, asegúrate de hacerlo correctamente. Por ejemplo, a veces la gente se olvida de incluir frutas y verduras en su dieta, lo que lleva a una gran ingesta de carbohidratos.

Esto puede llevar a menudo a ver estas malas elecciones dietéticas en su cutis.

Los veganos no obtienen suficientes nutrientes y proteínas

Los veganos son bombardeados con preguntas acerca de dónde obtienen sus proteínas. Los atletas solían pensar que comer filetes gruesos antes de las competiciones mejoraría su rendimiento debido a los niveles de proteínas que se encuentran en la carne.

Sin embargo, ahora estamos descubriendo que esta información no es correcta. Aunque la proteína es ciertamente un nutriente esencial que desempeña muchos papeles clave en el funcionamiento de nuestro cuerpo, no necesitamos consumir grandes cantidades de ella.

¿Ha experimentado alguna vez la sensación de tener el estómago lleno de piedras después de haber comido un enorme plato de carne? La proteína animal es muy densa y tarda mucho tiempo y energía en descomponerse, por lo que en realidad es más beneficioso para tu cuerpo llevar una dieta de proteínas de origen vegetal para aumentar la salud y la energía.

Básicamente, si sigues una dieta rica en alimentos como las verduras de hoja verde, los frutos secos y las legumbres, los veganos pueden obtener fácilmente todas las proteínas que necesitan.

Siempre tienen poca energía

Otro beneficio de llevar un estilo de vida vegano es un mayor flujo de energía. Los alimentos veganos, como los plátanos, los aguacates, la quinoa y los frutos secos, son excelentes opciones para aumentar naturalmente los niveles de energía. Recientemente, hemos visto un aumento de los atletas que recurren al veganismo para mejorar su capacidad física y su resistencia.

Las proteínas de origen vegetal son fácilmente digeribles, están repletas de fibra y tienen propiedades energéticas que pueden hacer que te sientas más alerta. A diferencia de las carnes animales, estas fuentes de proteína ofrecen un golpe de energía sin el efecto de choque, por lo que los veganos suelen sentirse animados durante más tiempo.

Cómo afecta a tu piel el hecho de ser vegano

Es muy difícil llevar un estilo de vida vegano
Para un amante acérrimo de la carne, hacerse vegano puede ser una adaptación difícil al principio. Para alguien que esté interesado en seguir un estilo de vida vegano, se recomienda empezar eliminando poco a poco los productos animales.

Una transición fácil sería seguir una dieta vegetariana al principio, o suprimir la carne un día a la semana.

Un cambio fácil es sustituir la leche láctea por un producto alternativo, como la leche de coco o de soja.

La familia estadounidense media tiene entre 7 y 10 recetas para cenar que comen una y otra vez; si lo piensas así, no es poco realista intentar incorporar una cena vegana o vegetariana una vez a la semana.