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Nutrición mineral y Rendimiento Deportivo

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La nutrición mineral puede estar en peligro debido al prolongado ejercicio extenuante que puede hacer cambios en el metabolismo del cobre, el magnesio y el zinc.

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La evidencia de estos cambios puede persistir durante varios días después de la finalización del ejercicio. Algunos de los cambios en las concentraciones de minerales en plasma pueden atribuirse a una respuesta de fase aguda.

Esto ocurre como resultado de un traumatismo tisular o estrés.

Las reducciones en las concentraciones de minerales en plasma también pueden reflejar, en parte, una mayor pérdida de estos minerales del cuerpo a través de la orina y el sudor.

La pérdida de minerales que se produce en el sudor con el ejercicio se ve amplificada por la exposición simultánea a temperaturas elevadas.

Teniendo en cuenta las observaciones anteriores, surge lo siguiente:

¿Los cambios en el metabolismo de los minerales asociados a la resistencia dan lugar a alguno o a todos los siguientes aspectos?

  • Una capacidad de resistencia comprometida.
  • Un sistema de defensa inmunológico débil.
  • Un menor sistema de defensa antioxidante.
  • Una tasa más lenta de recuperación de las lesiones.

Es necesario realizar un trabajo adicional sobre la influencia de la exposición prolongada al ejercicio extenuante y al calor. La influencia de la dieta en esos cambios o las manipulaciones dietéticas pueden atenuar algunas de las consecuencias negativas de estos cambios. La nutrición mineral es vital para la salud en general.